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灰树花脱袋覆土立埋栽培技术
作者姓名:卞庆梅 王淑芳 黄清荣
摘    要:
灰树花又名贝叶多孔菌,俗称栗子蘑、莲花菇、舞茸等,在分类系统中属于担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、树花菌。其鲜嫩的子实体香味浓郁.味道鲜美,口感极佳。灰树花的营养十分丰富,据测定,100克灰树花干品含蛋白质22.75克、氨基酸23.58克,氨基酸含量比香茹高1倍以上,并富含维生素C、B1、B2及有机物硒。

关 键 词:灰树花 脱袋覆土立埋栽培 培养料配方 接种 发菌管理 出菇管理
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