地沟菇房 |
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引用本文: | 王柏松,江日仁.地沟菇房[J].食用菌,1988(3). |
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作者姓名: | 王柏松 江日仁 |
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作者单位: | 山西农业大学 太谷
(王柏松),山西农业大学 太谷(江日仁) |
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摘 要: | 随着食用菌栽培业的发展,在我省中部和南部新建了许多半地式和地下式的菇房,菇农称之为地沟菇房。我们于1984~1987年,先后调查了临猗、霍县、运城、稷山等七个市的地沟菇房,现将调查结果报告如下:一、地沟菇房的优点1.造价低廉。以投料2500公斤地沟菇房为例,除投工外,仅需40~65元的材料费;而建造一座同样投料量的地面菇房,需投资4000~5000元。且地沟菇房可就地取材,一些非规格的竹片,竹竿、树条等也可用。2.冬暖夏凉。地沟菇房是以土做墙壁,
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