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欢迎订阅《福建畜牧兽医》
引用本文:杜达,金花,贺西克太,哈力旦,达瓦.欢迎订阅《福建畜牧兽医》[J].新疆畜牧业,2004(4):32-32.
作者姓名:杜达  金花  贺西克太  哈力旦  达瓦
作者单位:新疆精河县畜牧兽医工作站 833300 (杜达,金花,贺西克太,哈力旦),新疆精河县畜牧兽医工作站 833300(达瓦)
摘    要:屠宰检疫过程中肉尸上摘除的甲状腺必须做妥善处理,某些个体户在屠宰牲畜时常常不摘除甲状腺,致使人们食用了带有甲状腺的喉头肉或者将屠宰场遗弃的甲状腺当成瘦肉食用,引起中毒,严重者导致死亡。因此为了广大消费者的身体健康,应防止误食甲状腺中毒,现把有关甲状腺的知识介绍给大家,以免这类中毒事故发生。

关 键 词:甲状腺  中毒  屠宰检疫  形态  位置  发病机理  症状  防治
文章编号:1003-4889(2004)04-0032-01
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