乡村振兴背景下苏州芡实文化的挖掘与利用 |
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引用本文: | 徐君,孙芳芳,沈雪林,薛博文,周荣华,姜红卫,尹渝来.乡村振兴背景下苏州芡实文化的挖掘与利用[J].农村经济与科技,2021(5):224-226. |
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作者姓名: | 徐君 孙芳芳 沈雪林 薛博文 周荣华 姜红卫 尹渝来 |
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作者单位: | 苏州市农业科学院;苏州市种子管理站 |
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基金项目: | 苏州市农业生产和公共服务项目(水八仙种质资源保存);苏州市农业农村智库项目(苏州特色水生蔬菜产业发展现状和保护发展政策研究[ZK202012])。 |
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摘 要: | 芡实是苏州“水八仙”之一,有悠久的栽培历史,并派生了丰富多彩的水乡文化。对苏州芡实栽培历史、文化发展进行了阐述,分析了苏州芡实产业目前存在的问题,并就苏州芡实产业发展中文化利用层面提出了建议,为充分挖掘苏州特色水生蔬菜芡实的文化资源,拓展、利用其休闲观光功能提供参考。
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关 键 词: | 乡村振兴 芡实产业 芡实文化 休闲观光农业 |
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