微量元素硒在动物中的研究与应用 |
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引用本文: | 文贵辉,张彬.微量元素硒在动物中的研究与应用[J].中国饲料,2004(11):9-11. |
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作者姓名: | 文贵辉 张彬 |
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作者单位: | 湖南农业大学动物科技学院 |
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摘 要: | 多年来,非金属元素硒(Selenium简称Se)一直被认为是一种毒性元素,直到1 957年,Eeggert等报道,缺硒的猪会发生肝坏死,心肌和骨骼肌变性,突然死亡。同年,Schwarz等发现硒可以防止维生素E缺乏性肝坏死。随后的研究证实:硒在生物体内参与重要的生理活动,也是动物生产中不可缺少的微量元素之一,对动物的繁殖、生产性能、胴体品质等方面都有着极其重要的作用,从而确立了硒是动物必需微量元素的地位。1 974年,美国食品与药物管理局允许在动物饲料中补充硒,进而硒成为动物饲料中七种必需微量元素之一,也成为人所必需的十四种微量元素之一。我国71 …
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Research and application of selenium in animal |
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