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| 如何让百姓吃上放心肉 | |
| 引用本文： | 杨丽丽,隋丽,刘晓光.如何让百姓吃上放心肉[J].畜牧兽医科技信息,2004(1):49-49. |
| 作者姓名： | 杨丽丽 隋丽 刘晓光 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省兽医卫生防疫站,哈尔滨市150090 2. 双城市镇政府畜牧站,双城,150100 3. 齐齐哈尔市雅尔塞镇政府畜牧站,齐齐哈尔,161024 |
| 摘 要： | 我国推行“放心肉工程”已经多年,时间不短,力度不小,措施不少。但是,在一些地方肉类产品仍不能令人放心,“坑人肉”、“害人肉”时有发生。特别是在“非典”过后,食肉安全已成为老百姓茶余饭后谈论的焦点话题之一。为此,如何让老百姓吃上“放心”、“安全”的肉品,不仅涉及到广大人民的切身利益,也是我国畜产品适应国际需求、参与国际市场竞争的必然选择。要真正做好这项工作,应抓好以下几方面:1监督动物饲养,规范兽药管理畜产品的安全因素不仅是疫病方面,药残方面已越来越受到人们的普遍关注。动物从出生到出栏的整个饲养过程中,从饲料来… |
| 关 键 词： | 中国 “放心肉工程” 兽药管理 定点屠宰 市场监督管理 新闻媒体 |
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