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春季大棚苦瓜栽培技术要点
引用本文:孙秀丽.春季大棚苦瓜栽培技术要点[J].吉林蔬菜,2014(5):21-22.
作者姓名:孙秀丽
作者单位:德惠市农业技术推广中心,130300
摘    要:<正>苦瓜,又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素B1等成分。苦瓜所含的维生素B1,是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。

关 键 词:栽培技术要点  苦瓜  维生素B1  大棚  维生素B2  胡萝卜素  维生素C  癞葡萄
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