|
|||||
|
|
| 无机抗菌剂及其抗菌机理的研究进展 | |
| 作者姓名： | 朱娟 江霞 |
| 作者单位： | [1]山东省青岛市动物园 [2]浙江大学动物营养研究所 |
| 摘 要： | 抗菌剂是一类具有抑菌和杀菌性能的功能制剂，分为无机、有机和天然抗菌剂3种类型。有机抗菌剂是合成类有机物，该类抗菌剂来源丰富，初始杀菌力强，抑菌杀菌效果明显，但毒性大，抗菌长效性、耐热性较差，易迁移，长期使用会产生耐药性等，其研究开发几乎处于停顿状态（夏金兰等，2004）。天然抗菌剂有资源丰富、无毒副作用等优点，但需要通过提取、纯化获得，利用成本高， |
| 关 键 词： | 无机抗菌剂 抗菌机理 天然抗菌剂 资源丰富 有机抗菌剂 杀菌性能 杀菌效果 长期使用 研究开发 毒副作用 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |