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白金针菇8909菌株特性及其在生产上的应用
作者姓名:游明乐 陈先芝
作者单位:福建省建瓯县芝城镇食用菌站,福建省建瓯县芝城镇食用菌站,福建省建瓯县芝城镇食用菌站,建瓯县农业科学研究所,建瓯县对外贸易公司,建瓯县食品厂
摘    要:我们于1989年5月从福建省农科院植保所引进了一株子实体色泽洁白,粗柄型的金针菇菌株,编号为8909,经转管提纯扩大后,进行了该菌株特性的研究,同时和近几年来我县推广的当家品种8703和杂交19进行栽培试验和加工贮存试验,并在生产上大面积推广应用。现报道如下。一、菌株特性 (一)菌丝特性:8909菌株在PSA加0.2%蛋白胨,pH值6.0的培养基上,菌丝白色粗壮平铺,粉孢极少,菌丝在5—29℃的温度范围均能生长,30℃以上停止生长,在20~23℃的适温下,约8—10天长满斜面,比对照菌株(7—8)天慢1~2天。在棉籽壳加木屑培养基上,菌丝白色微密粗

关 键 词:白金针菇 8909菌株 特性 栽培
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