不同营养液氮钾比对高品质番茄生长和品质的影响

为明确适宜京郊早春茬塑料大棚高品质番茄的营养液氮钾比,共设置4个氮钾比(1∶1.2、1∶1.5、1∶1.8、1∶2.1)处理,分析其对番茄植株、果实性状、品质、产量等的影响.结果表明:随着钾含量的增加,株高、株高日平均生长速率、叶片数、叶片日平均生长片数均表现先升高后降低,在氮钾比1∶1.5达到峰值.果实横径、纵径、可溶性固形物含量、总糖含量、糖酸比都是随着钾含量的增加先增高再降低,在氮钾比1∶1.8达到峰值,其中可溶性固形物含量、总糖含量、糖酸比的峰值分别为7.47%、7.03%、7.96.不同处理的单穗坐果数、小区产量、折合667 m2产量、折合商品果667 m2产量差异均达显著水平,在氮钾比1∶1.5达到最大峰值,其中折合667 m2产量、折合商品果667 m2产量的峰值分别为2984.3、2583.5 kg.氮钾比1∶1.5的脐腐果比例最低,为13%,比其他处理降低6～8百分点.在生产上需要根据生产目的调整营养液氮钾比,氮钾比1∶1.5能够满足追求产量的需要,氮钾比1∶1.8能够兼顾追求产量和品质的需求.