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云南裂腹鱼食性研究
引用本文:冷云,徐伟毅,刘跃天,孟自荣,杨再兴,宝建红,赵世明.云南裂腹鱼食性研究[J].水生态学杂志,2004,24(1).
作者姓名:冷云  徐伟毅  刘跃天  孟自荣  杨再兴  宝建红  赵世明
作者单位:1. 云南省水产研究所,昆明,650034
2. 大理州水产工作站
3. 鹤庆县水产技术推广站
摘    要:云南裂腹鱼Schizothorax(Racoma)yunnanensis ynnanensis Norman俗称弓鱼,隶属于鲤科、裂腹鱼亚科、裂腹鱼属、弓鱼亚属,其肉质细嫩多脂,味道鲜美,深受群众青睐,是云南历史上四大名鱼之一.俗称弓鱼的还有大理裂腹鱼.弓鱼历史上为洱海的主要经济鱼,由于环境变迁以及人类活动等原因导致弓鱼资源量锐减,其中的大理裂腹鱼早在20年前就采不到标本了,云南裂腹鱼在洱海也10多年难见到.现在,洱海上游的弥苴河等水体尚有很少量的云南裂腹鱼存在,其市场价在100~200元/kg,还很难买.为了科学合理地保护和开发云南特有名贵经济鱼--云南裂腹鱼资源,经云南省科技厅立项,我们进行了云南裂腹鱼池塘驯化养殖试验研究,同时开展该鱼的食性研究.现将其食性研究情况报道如下.

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