| 薏仁多糖的提取工艺优化及其抗氧化与透皮吸收作用 |
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| 引用本文： | 李树萍,彭俊超,李萌,安全,王昌涛,赵丹.薏仁多糖的提取工艺优化及其抗氧化与透皮吸收作用[J].湖北农业科学,2020,59(7):174-179. |
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| 作者姓名： | 李树萍 彭俊超 李萌 安全 王昌涛 赵丹 |
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| 作者单位： | 北京工商大学理学院植物资源研究与开发重点实验室,北京100083,北京工商大学理学院植物资源研究与开发重点实验室,北京100083,北京工商大学理学院植物资源研究与开发重点实验室,北京100083,云南白药集团股份有限公司,昆明650504,北京工商大学理学院植物资源研究与开发重点实验室,北京100083,北京工商大学理学院植物资源研究与开发重点实验室,北京100083 |
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| 摘 要： | 对薏仁多糖的水提和发酵的提取条件进行了优化,并研究了薏仁多糖提取液抗氧化活性和透皮吸收效果。结果表明,薏仁多糖水提的最佳条件为料液比0.11(g/mL),温度90℃,时间7 h;发酵最佳条件为酿酒酵母,料液比0.1(g/mL),时间54 h,pH 4.5;薏仁多糖发酵提取率约为水提的3倍。薏仁多糖发酵液抗氧化性优于水提液;薏仁多糖发酵液24 h透过率为1.14 mg/cm~2,水提液24 h透过率为0.53 mg/cm~2。
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| 关 键 词： | 薏仁多糖 水提 发酵 抗氧化 透皮吸收 |
Optimization of extraction conditions of coix polysaccharide and its inoxidizability and transdermal absorption |
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| LI Shu-ping,PENG Jun-chao,LI Meng,AN Quan,WANG Chang-tao,ZHAO Dan.Optimization of extraction conditions of coix polysaccharide and its inoxidizability and transdermal absorption[J].Hubei Agricultural Sciences,2020,59(7):174-179. |
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| Authors: | LI Shu-ping PENG Jun-chao LI Meng AN Quan WANG Chang-tao ZHAO Dan |
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