关于欧洲议会两项议案的启示 |
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引用本文: | 杨巍.关于欧洲议会两项议案的启示[J].农业工程技术:农产品加工,2010(9):18-20. |
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作者姓名: | 杨巍 |
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作者单位: | 中国肉类食品综合研究中心 |
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摘 要: | 欧洲议会反对批准使用肉凝血酶添加剂的启示
2010年6月7日,欧洲议会表决阻止对猪和牛凝血酶作为肉凝胶添加剂的授权。根据欧委会的提议,使用凝血酶制成的再生肉制品应使用标签标识,且不得在餐厅使用。但欧洲议会环境委员会提交了一项议案阻止批准使用该添加剂,且该议案已被表决通过。
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关 键 词: | 欧洲议会 酶添加剂 牛凝血酶 生肉制品 标签标识 欧委会 委员会 |
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