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关于欧洲议会两项议案的启示
引用本文:杨巍.关于欧洲议会两项议案的启示[J].农业工程技术:农产品加工,2010(9):18-20.
作者姓名:杨巍
作者单位:中国肉类食品综合研究中心
摘    要:欧洲议会反对批准使用肉凝血酶添加剂的启示 2010年6月7日,欧洲议会表决阻止对猪和牛凝血酶作为肉凝胶添加剂的授权。根据欧委会的提议,使用凝血酶制成的再生肉制品应使用标签标识,且不得在餐厅使用。但欧洲议会环境委员会提交了一项议案阻止批准使用该添加剂,且该议案已被表决通过。

关 键 词:欧洲议会  酶添加剂  牛凝血酶  生肉制品  标签标识  欧委会  委员会
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