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不同饲粮结构对荷斯坦奶公犊生长发育及血清生化指标的影响
引用本文:李博,张元庆,程景,靳光,王曦,王栋才,徐芳,张丹丹.不同饲粮结构对荷斯坦奶公犊生长发育及血清生化指标的影响[J].动物营养学报,2019(6):2672-2681.
作者姓名:李博  张元庆  程景  靳光  王曦  王栋才  徐芳  张丹丹
作者单位:山西省农业科学院畜牧兽医研究所
基金项目:国家重点研发计划(2018YFD0501700);公益性行业(农业)科研专项(201503134);牛高产低排营养调控山西省科技创新培育团队建设(201605D131043);山西省现代农业产业技术体系(2017-05);山西省农科院重点攻关(YGG1610)
摘    要:本试验旨在研究不同饲粮结构对荷斯坦奶公犊生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。试验选取健康无病、体重(42±5)kg和日龄(14±3)d]相近的奶公犊40头,随机分为4组,每组10头,并饲喂不同结构饲粮。试验Ⅰ组:代乳品+颗粒料+羊草;试验Ⅱ组:代乳品+羊草;试验Ⅲ组:代乳品+颗粒料;试验Ⅳ组:代乳品。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)试验Ⅰ、Ⅲ组末重和平均日增重显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)。各组间料重比差异不显著(P>0.05),试验Ⅳ组料重比分别比试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组降低了31.10%、45.03%、41.70%。2)试验结束时,试验Ⅲ组体高、胸围显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅲ组体高、胸围和臀高增长率显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)。3)各组间屠宰性能指标差异不显著(P>0.05)。4)试验Ⅲ组肝脏重、肺脏重、肾脏重显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅰ组肾脏重/空体重显著高于试验Ⅱ组(P<0.05)。5)试验结束时,试验Ⅰ、Ⅲ组血清葡萄糖、尿素氮含量和谷丙转氨酶活性显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅱ组血清非酯化脂肪酸含量显著低于试验Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅱ组血清甘油三酯含量显著高于试验Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅲ组血清生长激素含量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,代乳品+颗粒料的饲粮结构可以提高犊牛的生长性能,达到促进其生长发育的效果。

关 键 词:饲粮结构  荷斯坦奶公犊  生长性能  屠宰性能

Effects of Different Diet Structures on Growth and Development and Serum Biochemical Indices of Holstein Male Calves
LI Bo,ZHANG Yuanqing,CHENG Jing,JIN Guang,WANG Xi,WANG Dongcai,XU Fang,ZHANG Dandan.Effects of Different Diet Structures on Growth and Development and Serum Biochemical Indices of Holstein Male Calves[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2019(6):2672-2681.
Authors:LI Bo  ZHANG Yuanqing  CHENG Jing  JIN Guang  WANG Xi  WANG Dongcai  XU Fang  ZHANG Dandan
Institution:(Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine,Shanxi Academy of Agricultural Science,Taiyuan 030032,China)
Abstract:LI Bo;ZHANG Yuanqing;CHENG Jing;JIN Guang;WANG Xi;WANG Dongcai;XU Fang;ZHANG Dandan(Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine,Shanxi Academy of Agricultural Science,Taiyuan 030032,China)
Keywords:diet structure  Holstein male calves  growth performance  slaughter performance
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