氮磷钾与有机肥配施对番茄产量品质及土壤酶活性的影响

以‘辽园多丽’番茄为试材，在长期定位施肥条件下研究氮磷钾与有机肥配施对产量、品质及土壤酶活性的影响。研究结果表明：氮磷钾肥配施有机肥能够提高番茄维生素C、可溶性固形物、可溶性蛋白和可溶性糖含量并且提高番茄产量；钾肥对番茄维生素C和可溶性固形物含量影响显著，磷肥对提高可溶性糖含量起着关键作用，番茄产量受氮肥影响最为显著。氮磷钾肥配施有机肥，能够提高土壤酶活性，配施氮肥能显著提高过氧化氢酶活性；磷肥对提高转化酶、蛋白酶活性具有关键作用。番茄产量、品质与土壤酶活性具有一定的正相关，土壤转化酶对番茄品质影响最多。