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牛肉干制作工艺
作者姓名:饶国华
摘    要:
(1)瘦牛肉100公斤,酱油、白糖各6公斤,食盐2公斤,姜粉0.5公斤,桂皮、五香粉、味精各0.1公斤。

关 键 词:牛肉干 制作工艺 原料配方 工艺流程
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