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| 我国甘蓝品种市场需求的变化趋势 | |
| 引用本文： | 高富欣,刘佳,闫书鹏,李向前,刘伟,孔德男.我国甘蓝品种市场需求的变化趋势[J].中国蔬菜,2005,1(2):41-42. |
| 作者姓名： | 高富欣 刘佳 闫书鹏 李向前 刘伟 孔德男 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所; 100081; |
| 摘 要： | 甘蓝是结球甘蓝的简称，由于其具有适应性广、耐寒和耐热性较强、病害少、产量高、营养丰富、耐贮运等特点，在我国各地普遍种植，2003年的播种面积达到88．33万hm^2，在蔬菜栽培和供应中占有重要地位。随着种植面积的增加，甘蓝品种也在不断丰富和更新，尤其近年来随着生产上种植甘蓝茬口的增加和不同季节市场的需要，甘蓝品种的需求逐渐呈现出多元化态势。加世纪80年代以来，在我国推广种植的甘蓝品种已有100余个。 |
| 关 键 词： | 结球甘蓝 品种 种植 产量高 茬口 耐贮运 蔬菜栽培 中国 增加 市场需求 |
| 收稿时间： | 2005-01-10; |
| 修稿时间： | 2005年1月10日 |
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