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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
牛奶中抗生素残留检测技术
作者姓名:
侯亚莉
朱奎
丁双阳
作者单位:
1. 重庆市饲料兽药监察所
2. 中国农业大学动物医学院
摘 要:
本文综述了牛奶中抗生素残留的原因、检测方法及相应对策.牛奶中抗生素残留的检测方法主要包括光谱法、色谱法及色谱-质谱联用技术、免疫分析法、微生物学测定法以及样品的前处理.
关 键 词:
牛奶
抗生素
残留
检测技术
牛奶
抗生素
残留
前处理
样品
测定法
微生物学
免疫分析法
质谱联用技术
色谱法
光谱法
对策
检测方法
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