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壳聚糖对仔猪生长性能的影响
作者姓名:康永刚  李明艳  廖云琼  薛忠
作者单位:徐州生物工程高等职业学校;青海大学
摘    要:壳聚糖又称可溶性甲壳素、甲壳胺,是甲壳素有效成分之一。甲壳素又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质,于1881年由法国学者布拉克诺首次从菌类中提取出来,是自然界中产量仅次于维生素的天然产物,广泛存在于昆虫、甲壳类动物、虾、蟹等的外壳中及真菌、藻类细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖,它的

关 键 词:壳聚糖  可溶性甲壳素  仔猪生长性能  氨基多糖  甲壳胺  平均日增重  壳多糖  天然产物  甲壳质  几丁质
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