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| 动物善待和动物福利 | |
| 作者姓名： | 王永康 金笑敏 |
| 作者单位： | 上海市畜牧兽医站;上海市畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 我国是世界上的畜牧业大国 ,肉类产量和蛋类产量均占世界第一。加入ＷＴＯ ,为我国肉类和蛋类产品的出口提供了很好的机遇。前景尽管看好 ,但也存在影响产品出口的诸多因素。首先是畜禽疫病的控制 ,其次是畜禽产品质量的提高。只有较好地解决上述两个主要问题 ,我国畜产品的出口才有竞争的优势。与此同时 ,我们还必须了解许多国家消费者和公众对其他方面的要求情况 ,那就是食用动物的福利问题。1 997～ 1 999年欧盟兽医官员多次来我国检查 ,每次都提及肉鸡运输和屠宰时的福利问题。前些年瑞士已通过立法禁止生产和进口由笼养方式产出的鸡蛋… |
| 关 键 词： | 畜牧生产 动物福利 动物善待 |
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