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| 长江中下游地区茭白品种资源的研究利用 | |
| 引用本文： | 江解增,曹碚生.长江中下游地区茭白品种资源的研究利用[J].中国蔬菜,1991,1(6):13-0. |
| 作者姓名： | 江解增 曹碚生 |
| 作者单位： | 江苏农学院水生蔬菜研究室; |
| 摘 要： | 茭白( Zizania caduciflora Hand.Mozz)是我国特产水生蔬菜,原产于我国东南部,现在我国江苏、上海、浙江、台湾等省市有较大面积的栽培,华中、华南地区有一定栽培面积,华北及东北地区仅有零星栽培,国外只东南亚几个国家有少量栽培。据中国农业科学院蔬菜花卉研究所初步统计,我国现有茭白品种已超过80多个,其中以江、浙、沪为中心的长江中下游地区,品种资源尤为丰富。当前,随着茭白的栽培越来越广泛,对茭白种质资源的收集和利用也日趋广泛和深入。 茭白品种资源概况 根据茭白的采收期,生产上通常将它们分为一熟茭和二熟茭两大类。一熟茭又… |
| 关 键 词： | 茭白 品种 资源 开发 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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