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| 鱼粉中检出阿贡纳沙门氏菌的报道 | |
| 引用本文： | 吴宗芬,余萍.鱼粉中检出阿贡纳沙门氏菌的报道[J].贵州畜牧兽医,2011,35(2):30-31. |
| 作者姓名： | 吴宗芬 余萍 |
| 作者单位： | 1. 贵州大学动物科学院,贵州,贵阳,550025 2. 贵州省兽药监察所,贵州,贵阳,550003 |
| 摘 要： | 动物源性饲料产品极易受到病原微生物污染,并随后污染畜产品,再通过食物链引发人类疾病。引起食物中毒的沙门氏菌血清型很多,阿贡纳沙门氏菌为沙门氏菌属B血清群,阿贡纳沙门氏菌感染食物引起人急性肠炎在国内时有发生1~3],但在饲料中检出尚未见报道。 |
| 关 键 词： | 沙门氏菌属 微生物污染 鱼粉 沙门氏菌感染 饲料产品 人类疾病 食物中毒 急性肠炎 |
A Report of Agona Salmonella Detected in Fish Meal |
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