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有机蔬菜生产关键技术
引用本文:周国林,王斌才,黄兴学,胡侦华,林处发.有机蔬菜生产关键技术[J].长江蔬菜,2010(21):13-14.
作者姓名:周国林  王斌才  黄兴学  胡侦华  林处发
作者单位:武汉市蔬菜科学研究所,湖北武汉,430065;武汉市蔬菜科学研究所,湖北武汉,430065;武汉市蔬菜科学研究所,湖北武汉,430065;武汉市蔬菜科学研究所,湖北武汉,430065;武汉市蔬菜科学研究所,湖北武汉,430065
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金资助
摘    要:有机蔬菜是指生产环境符合国家有关标准,生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环,保护生物多样性,在蔬菜生产、加工过程中不使用化肥、农药、除草剂、生长调节剂、各种食品添加剂等化学合成物质,不使用转基因技术及产品,使蔬菜这种产品保持原汁原味,不采用转基因技术及其产品,通过有机食品机构认证,使用有机食品标志的环保安全食品。

关 键 词:转基因技术  蔬菜生产  有机食品标志  保护生物多样性  化学合成物质  生长调节剂  食品添加剂  生产环境
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