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| 荔枝气调保鲜实验 | |
| 引用本文： | 王冬生,魏鸿. 荔枝气调保鲜实验[J]. 中国果菜, 2002, 0(3): 24-24 |
| 作者姓名： | 王冬生 魏鸿 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 荔枝属常绿乔木.其果皮鲜红色,果肉白而晶莹,汁多而味甜美.但因荔枝成熟于高温高湿季节,采收后于常温下放置一周左右就会腐烂变质,丧失商品价值. |
| 关 键 词： | 荔枝 气调保鲜 实验 气调储藏 |
Experiment with Air Conditioned Fresh Keeping Technology of Litchi |
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