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| 如何提高商品肉猪瘦肉率 | |
| 引用本文： | 陈莹.如何提高商品肉猪瘦肉率[J].畜禽业,2006(23):38. |
| 作者姓名： | 陈莹 |
| 作者单位： | 辽宁省宽甸县畜牧技术推广站,辽宁,宽甸,118200 |
| 摘 要： | 养好商品瘦肉猪,提高瘦肉率,必须采取综合技术措施。因为猪胴体中瘦肉率高低的表现和其它性状一样,都是内因与外因相互作用的结果,内因主要是遗传因素,即猪种;外因主要是饲料,饲养与科学的管理等综合技术措施。1猪种增产瘦肉一定要有瘦肉型猪种,要在短期内增产瘦肉,最快而有效的方法是利用国外瘦肉型公猪和我国地方良种母猪进行二元或三元杂交,利用种猪优势,是提高生猪瘦肉率最经济、最有效的途径。杂交产生的后代生活力增强,生长发育快,瘦肉率比本地猪高,肉质优良,肥育时日增重提高,肥育期缩短,并能提高饲料利用率,降低饲养成本,提高经济效… |
| 文章编号： | 1008-0414(2006)12(上)-0038-01 |
| 修稿时间： | 2006年11月1日 |
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