如何做好动物屠宰检疫工作 |
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引用本文: | 范治国.如何做好动物屠宰检疫工作[J].农民致富之友,2012(24):163. |
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作者姓名: | 范治国 |
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作者单位: | 东光县农业局,河北东光,061600 |
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摘 要: | 动物屠宰检疫是动物转化成产品保证畜产品卫生安全的最后一道防线,是控制动物传染病、寄生虫病传播和扩散的有效手段,是保护人体健康的重要环节。为此,做好动物屠宰检疫工作意义十分重大。一、检疫申报货主在屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单。驻场检疫员接到检疫申报后,根据相关情况决定是否受理。受理的及时实施宰前检查,不予受理的说明情况。二、宰前检疫1.查证验物
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