| ‘巨峰’葡萄休眠及解除过程糖类物质变化研究 |
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| 引用本文： | 孙凌俊`,吕春晶,马丽,高圣华,赵海亮,王柏松.‘巨峰’葡萄休眠及解除过程糖类物质变化研究[J].中国农学通报,2017,33(28):94-99. |
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| 作者姓名： | 孙凌俊` 吕春晶 马丽 高圣华 赵海亮 王柏松 |
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| 作者单位： | 辽宁省果树科学研究所,辽宁省果树科学研究所,辽宁省果树科学研究所,辽宁省果树科学研究所,辽宁省果树科学研究所,辽宁省果树科学研究所 |
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| 基金项目： | 辽宁省自然科学基金项目“葡萄休眠期糖代谢特性研究”(2014027030)；国家产业技术体系项目“国家葡萄产业技术体系熊岳综合试验站” (CARS-30-6)。 |
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| 摘 要： | 为更好地了解葡萄休眠期糖类物质变化与休眠的关系,以离体1年生‘巨峰’葡萄枝条为试材进行水培,监测葡萄休眠过程糖类物质变化。通过液相色谱等方法进行蔗糖、葡萄糖、果糖、可溶性糖和淀粉、纤维素含量的测定。结果表明,‘巨峰’葡萄在1月6日休眠达到最深,2月5日解除休眠;葡萄糖、果糖、可溶性糖和淀粉含量随休眠加深而升高,解除休眠后葡萄糖、果糖、可溶性糖及蔗糖下降;蔗糖含量随着休眠的加深而下降,在休眠解除过程中升高;纤维素在整个休眠中及解除后变化不明显;果糖与葡萄糖在各器官内呈极显著正相关关系;芽、韧皮部、木质部中的可溶性糖含量呈两两极显著正相关关系。
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| 关 键 词： | 葡萄 休眠 糖类物质 |
| 收稿时间： | 2017/7/18 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/8/1 0:00:00 |
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