小鸡堆型艾美耳球虫感染和锌铜的相互关系

前言作者最近报告了鸡感染堆型艾美耳球虫(Eimeria acervulina 或十二指肠球虫)病,能提高组织中铜的蓄积并加重铜的毒性(Sou-thern 和 Baker,1982),而锌在球虫病期间看来毒性较小,并且因球虫病感染,组织锌的水平降低而不是增高(Southern 和 Baker,1983)。这些资料意味着球虫病提高了鸡对铜的吸收而降低了对锌的吸收。实际上,可能轻度缺锌的家禽饲料却按常规添加过量的铜,而且铜和锌表现出相互拮抗(Hill 和 Matrone,1962,1970;Starcher,1969)。因此,特别在大量摄食铜时,球虫病能助长锌的缺乏。设计本研究是为了测定饲喂玉米和大豆粉料的小鸡,在其十二指肠