| 日本沼虾饲料最适蛋白质、脂肪含量及能量蛋白比的研究 |
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| 引用本文： | 虞冰如,沈竑.日本沼虾饲料最适蛋白质、脂肪含量及能量蛋白比的研究[J].水产学报,1990,14(4):321-327. |
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| 作者姓名： | 虞冰如 沈竑 |
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| 作者单位： | 上海水产大学
(虞冰如)，国家海洋局东海环境监测中心(沈竑) |
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| 摘 要： | 本文研究了日本沼虾(Macrobrachium nipponense)饲料的最适蛋白质含量、脂肪含量及能量蛋白比。试验用饲料由酪蛋白、糊精、混合油、复合维生素和无机盐混合物等组成。本试验用的日本沼虾体重为 1.77±0.23克,试验期间水温为 21—25℃。用增重率、饲料系数和肝胰脏α-淀粉酶活力等作为评价指标。试验结果表明:日本沼虾配合饲料适宜蛋白质含量为 36.8—42.27％,适宜脂肪含量为6—12％。当配合饲料的蛋内质含量在适宜范围内,饲料能量蛋白比(C/P)为8千卡/克蛋白左右,每公斤配合饲料的总能量为3006—3561千卡是最为适宜的。当饲料总能量在一定范围内,随着饲料碳水化合物含量的增加,肝胰脏α-淀粉酶活力增强。
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| 关 键 词： | 日本沼虾 饲料 蛋白 脂肪 蛋白比 |
| 收稿时间： | 1989/10/1 0:00:00 |
| 修稿时间： | 3/1/1990 12:00:00 AM |
ON THE APPROPRLATE CONTENTS OF PROTEIN FAT AND CALDRIE-PROTEIN RATIO IN THE DIET FOR FRESHWATER SHRIMP(MACROBRACHIUM NIPPONENSE) |
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| Yu Bingru and Shen Hong.ON THE APPROPRLATE CONTENTS OF PROTEIN FAT AND CALDRIE-PROTEIN RATIO IN THE DIET FOR FRESHWATER SHRIMP(MACROBRACHIUM NIPPONENSE)[J].Journal of Fisheries of China,1990,14(4):321-327. |
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| Authors: | Yu Bingru and Shen Hong |
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| Institution: | Shanghai Fisheries University;China Environmental Monitoring Center, State Oceanic Administration, Shanghai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Macrobrachium nipponense formulated diet optimum content of diet protein optimum content of diet fat calorie--protein ratio |
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