|
|||||
|
|
| 开发和推广绿色储粮技术确保国家政策性粮食质量安全 | |
| 作者姓名： | 韩福先 金浩 周建新 杨国锋 |
| 作者单位： | [1]中央储备粮苏州直属库,215200 [2]南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室,210003 |
| 摘 要： | 粮食是人类赖以生存、繁衍的基础，与人民群众的生活关系极为密切。国家为了防止因粮食生产变化给粮食市场带来的波动，应付各类突发事件的发生，确保军需民食，从1990年起专门建立了粮食储备制度。我国粮食储备制度的成功运行，有效地保障了国家粮食安全和社会稳定。随着社会的发展进步、人民生活水平和自我保护意识的不断提高，广大消费者不再满足于吃得饱、吃得好，转而追求吃得安全、吃得健康。无污染、安全、优质、营养类的绿色食品（粮食）已成为现代人追求的消费时尚，但生态环境的恶化，工业有害物质排放的增加， |
| 关 键 词： | 粮食市场 质量安全 绿色储粮技术 家政 开发 国家粮食安全 自我保护意识 有害物质排放 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |