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| 建议尽快修订《肉品卫生检验试行规程》 | |
| 引用本文： | 石伟.建议尽快修订《肉品卫生检验试行规程》[J].中国动物检疫,1990(2). |
| 作者姓名： | 石伟 |
| 作者单位： | 鞍山市食品公司 |
| 摘 要： | 现行的《肉品卫生检验试行规程》(以下简称《四部规程》》,是1959年11月1日,由中央农业部、卫生部、对外贸易部、商业部联合颁发的。至今已试行了30年,未作任何修订。30年来,《四部规程》在商业食品部门的肉品卫生检验工作中,起到了指导作用。对防止病、死畜肉上市、防止人畜共患病的传播、防止家畜传染病的扩散,从 |
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