“京2B”膜剂对柑桔呼吸强度的影响初报

<正> 柑桔采收以后,光合作用基本停止,呼吸作用仍然进行并成为新陈代谢的主导过程。呼吸作用和环境条件及各种生理生化过程密切相关,也影响到贮藏柑桔的品质变化和贮藏期的长短。因此,在研究柑桔贮藏时,要注意果品的呼吸强度的变化。为了探明京2B膜剂对柑桔贮藏过程中的生理机制,我们在不同湿度条件下测定了不同处理的呼吸强度。