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"紫背天葵"及其栽培技术
引用本文:陈小影."紫背天葵"及其栽培技术[J].上海农业科技,2004(2):109-110.
作者姓名:陈小影
作者单位:浙江省温州市农科院,325006
摘    要:“紫背天葵”(Gynura bicolor Dc.)又名观音苋、红番苋,俗称红菜、紫背菜、红背菜、血皮菜等,属菊科三七草属宿根常绿草本植物,集菜用、药用、观赏为一体的半栽培种。“紫背天葵”分布于我国南方温暖湿润地区,适应性广,营养丰富,食用方便,栽培容易,北方也开始引种栽培。嫩茎叶质地柔软嫩滑,具有特殊风味,可凉拌、做馅、蛋炒、糖醋淹渍及做

关 键 词:紫背天葵  栽培技术  植物学特性  品种  育苗  定植  园艺管理  病虫害防治
修稿时间:2002年10月24
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