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| 南阳发展草腐菌产业的几点思考 | |
| 引用本文： | 古晓珍,程宇.南阳发展草腐菌产业的几点思考[J].农村．农业．农民,2013(3). |
| 作者姓名： | 古晓珍 程宇 |
| 作者单位： | 1. 河南省南阳市种子服务站 2. 河南省南阳市卧龙区潦河镇政府 |
| 摘 要： | 河南南阳是食用菌适生区,当前主要种植草腐菌和木腐菌两大类.木腐菌以木材为主要营养源,如香菇、木耳、灵芝和猴头菇等.草腐菌类以吸收禾草秸秆(稻草、麦草等)腐草中的有机质作为主要营养来源的菌类,草腐菌栽培主要原料为作物秸秆,无需消耗林木资源,主要生产双孢菇、白灵菇、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇等.南阳生产的木腐菌类香菇、木耳和猴头菇在全国占据重要位置,而生产的草腐菌类比例较小,大量秸秆等原料得不到有效利用.如何快速发展草腐类食用菌,是摆在南阳市有关部门面前的一大课题. |
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