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| 山药栽培技术 | |
| 引用本文： | 张宪双,朱传明,王丽凤.山药栽培技术[J].现代化农业,2009(7):29-29. |
| 作者姓名： | 张宪双 朱传明 王丽凤 |
| 作者单位： | 1. 绥滨县农业科学研究所,黑龙江,绥滨,156200 2. 绥滨县农业技术推广中心 |
| 摘 要： | 山药又名怀山药、白山药、薯蓣等，为薯蓣科薯蓣属植物。块根肉质细腻，营养丰富，含有多量的蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和糖。它既是味美可口的佳肴，又是药用价值很高的药材。山药具有健脾、固精、补肺、益肾的功能，主治肺虚咳嗽、脾虚腹泻、糖尿病等症，种植前景十分看好。现将其栽培技术介绍如下。 |
| 关 键 词： | 怀山药 技术 栽培 薯蓣属植物 营养丰富 药用价值 种植前景 糖尿病 |
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