浅谈基层畜禽检疫工作

我国目前的基层畜禽检疫(验)工作仍以宏观检查为主,多为现场感官检查。主要以视、嗅、味、触等法来鉴定被检畜禽产品的颜色、气味、滋味、弹性和组织状态,观察畜禽的动、静、食、便和精神状况等,同时采用听诊、触诊、测温等方法进行症状鉴别,然后分别作出处理。有时也采用流行病学调查,弄明畜禽的来源、品种、年龄、性别、病史以及产地疫病流行情况,了解畜禽的收购、运输时间、方法、饲养、发病与死亡情况;验证有否产地检疫证,并核对证物是否相符等;必要时也进行病理剖检和实验室检查(如微生物学,寄生虫学、免疫学诊断等)。