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含毒蔬菜 食用有讲究
作者姓名:李茜
作者单位:江苏东海县包庄乡医院,222344
摘    要:
一、鲜木耳 鲜木耳中含有一种啉类光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎.这种有毒光感物质,还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿.中毒严重者,会引起呼吸困难,危及生命.

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