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天津市园艺所韭菜新品种介绍
引用本文:靳力争,高国训,刘如娥,张学东,张雪来,华明艳.天津市园艺所韭菜新品种介绍[J].上海蔬菜,2009(3):26-27.
作者姓名:靳力争  高国训  刘如娥  张学东  张雪来  华明艳
作者单位:天津市园艺工程研究所,300384
基金项目:天津市农业科技攻关项目,天津市星火计划项目 
摘    要:韭菜属百合科葱蒜类蔬菜,原产于我国,其风味独特,营养丰富,可炒食、做馅、调味,能促进食欲,深受消费者喜爱。在天津,韭菜更是百姓餐桌不可多得的美味,被誉为天津“四大名菜”之一。

关 键 词:天津市  品种介绍  韭菜  园艺所  葱蒜类蔬菜  营养丰富  百合科  消费者
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