天津市园艺所韭菜新品种介绍 |
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引用本文: | 靳力争,高国训,刘如娥,张学东,张雪来,华明艳.天津市园艺所韭菜新品种介绍[J].上海蔬菜,2009(3):26-27. |
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作者姓名: | 靳力争 高国训 刘如娥 张学东 张雪来 华明艳 |
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作者单位: | 天津市园艺工程研究所,300384 |
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基金项目: | 天津市农业科技攻关项目,天津市星火计划项目 |
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摘 要: | 韭菜属百合科葱蒜类蔬菜,原产于我国,其风味独特,营养丰富,可炒食、做馅、调味,能促进食欲,深受消费者喜爱。在天津,韭菜更是百姓餐桌不可多得的美味,被誉为天津“四大名菜”之一。
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关 键 词: | 天津市 品种介绍 韭菜 园艺所 葱蒜类蔬菜 营养丰富 百合科 消费者 |
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