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鸡肉,鸡蛋中抗生素残留的检测
作者姓名:
王春奕 马睿麟
作者单位:
青海省西宁动物检疫所
摘 要:
鸡肉、鸡蛋中抗生素残留的检测王春奕马睿麟马玉兰马北莉(青海省西宁动物检疫所·810007)抗生素药物在动物性食品中残留问题日趋严重,直接威胁到消费者的食肉安全与身体健康。为此,我们对上市肉鸡和鸡蛋中抗生素残留进行了检测。1材料与方法11样品采12只...
关 键 词:
鸡肉 鸡蛋 抗生素 残留 检测
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