妊娠后期及哺乳期日粮中添加不同形式的亚麻对母猪及其仔猪脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究在妊娠后期及哺乳期日粮中分别添加亚麻籽、亚麻籽粉和亚麻籽油对母猪及仔猪脂肪酸组成的影响。试验选用60头经产约克夏×长白母猪。将其随机分往以下四个处理组:1)对照组,(CTL不添加亚麻,n=15);2)10%亚麻籽组(FS,n=16);3)6.5%亚麻粉组(FSM,n=14)和4)3.5%亚麻油组(FSO,n=15),试验日粮从妊娠第68d开始饲喂直到产后第21d,4个处理组日粮为等氮和等能量日粮。母猪分别于妊娠的第62d、110d及产后第2d、21d颈静脉采血,产后第3d、20d采集母乳,分析血浆和乳汁中脂肪酸组成,每窝屠宰1头仔猪测定胴体和脑组织脂肪酸组成。妊娠的第110d,与FSM组相比,FS和FSO组母猪血清中n-6/n-3脂肪酸比值降低(P0.001)、SFA(P0.05),含有更多的PUFA(P0.001)和n-3脂肪酸(P0.001)。产后第21d各处理组间血清MUFA存在差异(P0.05),产后第3d、21d,FS和FSO组乳汁n-3含量升高(P0.01)而n-6/n-3比降低(P0.001)。与FSM组比,FS和FSO组新生仔猪胴体和脑组织中n-3脂肪酸升高(P0.001)而n-6/n-3比降低(P0.01)。结果表明饲喂添加亚麻籽和亚麻油能显著提高母猪及其仔猪脂肪酸组成,而这取决于亚麻中油的组成,FSM组未获得与其他亚麻处理组相同的效果。