| ADD1基因多态性与乌金猪肌内脂肪含量的关系 |
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| 引用本文： | 张永云,黄英,杨明华,潘洪彬,李卫真,赵素梅,高士争.ADD1基因多态性与乌金猪肌内脂肪含量的关系[J].云南农业大学学报,2013,28(2):196-201. |
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| 作者姓名： | 张永云 黄英 杨明华 潘洪彬 李卫真 赵素梅 高士争 |
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| 作者单位： | 1云南农业大学 农科实验教学中心，云南 昆明 650201；2云南农业大学,云南省动物营养与饲料重点实验室，云南 昆明 650201；3云南农业大学 动物科学技术学院，云南 昆明 650201 |
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| 摘 要： | 利用PCR-单链构型多态性（PCR SSCP）技术检测75头乌金猪和41头长白猪脂肪细胞定向和分化因子1（ADD1）基因第2外显子区的遗传变异，并用最小二乘法模型分析ADD1 基因对乌金猪和长白猪肌内脂肪含量的遗传效应。结果表明：在所检测的样本中均在乌金猪和长白猪ADD1基因的第2外显子上发现多态性，有2个等位基因（A和B），2种基因型（AA和AB），缺少BB基因型。AA和AB基因型在乌金猪中的频率分别为0.240和0.760，在长白猪中的频率分别为0.634及0.366。两种猪的优势等位基因均为A，其基因频率在乌金猪和长白猪分别为0.620和0.820。通过对两种猪不同基因型与肌内脂肪含量的相关分析，发现ADD1基因多态性对乌金猪和长白猪肌内脂肪含量的影响显著，且AB>AA (P<0.05)，可通过提高AB基因型的频率来增加肌内脂肪含量，达到改善猪肉品质的目的。
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| 关 键 词： | 乌金猪 肌内脂肪 脂肪细胞定向和分化因子1 PCR-单链构型多态性 |
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