| 红辣椒粉和植物油对肉用仔鸡生产性能及脂肪沉积的影响 |
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| 引用本文： | 田河,肖振铎,秦贵信,魏峰.红辣椒粉和植物油对肉用仔鸡生产性能及脂肪沉积的影响[J].吉林农业大学学报,1994,16(3):71-77. |
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| 作者姓名： | 田河 肖振铎 秦贵信 魏峰 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学动物科学系，大连顺涛畜禽育种公司，吉林省粮油进出口公司养殖总场 |
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| 摘 要： | 本试验用３６ｏ只２１日龄的艾维因商品代肉用仔鸡，按３×３全因子试验设计，测定了辣椒粉（０，０．３％，０．５％）和植物油（０，３％豆油，３％玉米油）对肉用仔鸡生产性能及脂肪沉积的影响．试验结果表明，饲料中添加８％的植物油（豆油或玉米油）可提高仔鸡增重９．０２％～９．３４％（Ｐ＜０．０５），单位增重耗料量降低５．３６％～７．２０％（Ｐ＜０．０５），同时使屠宰率和腹脂率明显增加．添加０．３％和０．５％的辣椒粉可使鸡的增重分别提高３．６０％和４．０３％（Ｐ＜０．０５），添加辣椒粉对提高饲料转化率也有作用，但效果不显著（Ｐ＞０．０５）．在添加植物油的情况下，辣椒粉具有抑制腹脂沉积的作用，对母鸡效果尢为明显（Ｐ＜０．０５）。
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| 关 键 词： | 辣椒粉 植物油 肉用鸡 仔鸡 脂肪 |
Influence of Paprike meal and Vegetable Oil on Performance and Fat Deposition in Broilers |
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| Tian He et al..Influence of Paprike meal and Vegetable Oil on Performance and Fat Deposition in Broilers[J].Journal of Jilin Agricultural University,1994,16(3):71-77. |
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| Authors: | Tian He |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Paprike meal Vegetable oil Broiler Abdominal fat |
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