添加剂对紫花苜蓿青贮品质及CNCPS蛋白组分的影响

为探究生物添加剂和化学添加剂对不同品种紫花苜蓿青贮品质的影响,采用中苜1号和中苜3号为原料,分别设置空白组(CK)、乳酸菌+纤维素酶(105cfu/g+50mg/kg)、乳酸菌+纤维素酶(105cfu/g+100mg/kg)、甲酸+丙酸(6ml/kg)4个处理组,调制青贮饲料,并对青贮品质及CNCPS蛋白组分进行分析。结果表明:品种对青贮效果影响存在差异,乳酸菌+纤维素酶可改善本研究中两个品种的紫花苜蓿的青贮效果,甲酸+丙酸处理可以提高两品种紫花苜蓿青贮的发酵品质,同时能有效抑制蛋白质降解。