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| 维生素E的免疫效果 | |
| 作者姓名： | 刘忠琛 张翠华 |
| 作者单位： | 山东省胶州市畜牧局(刘忠琛)，山东省胶州市畜牧局(张翠华) |
| 摘 要： | 维生素E为脂溶性物质,由于酚基的存在,它比不饱和脂肪酸更容易被过氧化物氧化。因此,维生素E作为一种断链性抗氧化剂,广泛应用于饲料生产。除此之外,维生素E在保持畜禽体液免疫和细胞免疫反应中起着十分重要的作用。 维生素E的作用机制 维生素E提高畜禽免疫效果的机制主要还是抗氧化作用,它通过保护细胞膜及细胞器膜免受氧化破坏、维持细胞及细胞器的完整与稳定,以保证细胞的正常功能,使之接种免疫后产生正常的免疫应答;另一重要机制是维生 |
| 关 键 词： | 家畜 家禽 免疫 维生素E 饲料 |
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