核技术改良稻米氨基酸的研究 |
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引用本文: | 林兆松,郑金贵,徐洁,钱爱萍.核技术改良稻米氨基酸的研究[J].福建稻麦科技,1983(1). |
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作者姓名: | 林兆松 郑金贵 徐洁 钱爱萍 |
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作者单位: | 福建农科院稻麦研究所,福建农科院中心化验室 |
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摘 要: | 分析了8个核技术诱变育成的新品种及3个原品种的17种氨基酸含量,结果如下:1.8个新品种与原品种相比,氨基酸含量增减的幅度分别为-6.44%-+137.5%;+7.92%-+59.9%;-4.06%-+39.32%。 2.以射线诱变广陆矮4号育成的闽辐5号、其赖氨酸含量、7种必需氨基酸总量、5种半必需氨基酸总量都居11份材料之首。作者认为:①、核技术是改良水稻蛋白质品质的有效手段。②、诱变必需和半必需氨基酸含量较高的材料,获得更高含量的突变体的可能性较大。
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