| 涉县柴胡茎叶总黄酮提取优化及其抗氧化性 |
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| 引用本文： | 叶嘉,李建飞,陈江魁,施明丽,杨香瑜,郭海燕.涉县柴胡茎叶总黄酮提取优化及其抗氧化性[J].北方园艺,2022(6):92-98. |
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| 作者姓名： | 叶嘉 李建飞 陈江魁 施明丽 杨香瑜 郭海燕 |
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| 作者单位： | 邯郸学院生命科学与工程学院,河北邯郸056005;河北省高校冀南太行山区野生资源植物应用研发中心,河北邯郸056005,涉县擎阳种业有限公司,河北邯郸056400,邯郸学院生命科学与工程学院,河北邯郸056005 |
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| 基金项目： | 河北省创新能力提升计划资助项目 |
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| 摘 要： | 以涉县柴胡茎叶为试材，采用单因素试验和四因素三水平的正交实验设计，研究优化了总黄酮乙醇回流浸提工艺，并分析测定提取物及与维生素C复配后的抗氧化活性，以期为涉县柴胡的进一步开发利用提供参考依据。结果表明：1)涉县柴胡茎叶总黄酮最佳提取工艺为料液比1:20g·mL-1，提取时间2h，提取温度70℃，乙醇浓度60%;2)最优条件下涉县柴胡茎叶总黄酮对DPPH·、·OH、■的半抑制浓度分别为0.223、0.413mg·mL-1和0.445mg·mL-1;3)与维生素C复配后表现出一定协同作用，试验组内复配液（1:3）协同作用最强。综上可知，涉县柴胡茎叶中总黄酮具有很好的抗氧化能力。
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| 关 键 词： | 柴胡茎叶 总黄酮 优化 抗氧化活性 |
Optimization of Extraction Technology of Total Flavonoids and Its Antioxidant Capacity From Aerial Part of Shexian Bupleurum |
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| YE Jia,LI Jianfei,CHEN Jiangkui,SHI Mingli,YANG Xiangyu,GUO Haiyan.Optimization of Extraction Technology of Total Flavonoids and Its Antioxidant Capacity From Aerial Part of Shexian Bupleurum[J].Northern Horticulture,2022(6):92-98. |
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| Authors: | YE Jia LI Jianfei CHEN Jiangkui SHI Mingli YANG Xiangyu GUO Haiyan |
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