柑桔果实采后主要生理病害的研究 |
| |
引用本文: | 张百超,陈秀伟,冯叙桥,谭堂生,林莉萍.柑桔果实采后主要生理病害的研究[J].中国果菜,1992(3). |
| |
作者姓名: | 张百超 陈秀伟 冯叙桥 谭堂生 林莉萍 |
| |
作者单位: | 西南农业大学食品科学系:重庆,西南农业大学食品科学系:重庆,西南农业大学食品科学系:重庆,西南农业大学食品科学系:重庆,西南农业大学食品科学系:重庆 北碚 630716,北碚 630716,北碚 630716,北碚 630716德国留学,北碚 630716四川省农科院 |
| |
摘 要: | 柑桔果实采后主要生埋病害褐斑、浮皮枯水及水肿的成因,与果实正常生理代谢失调、果汁中积累大量的乙醇和乙醛密切相关。采用植物激素处理和适宜的贮藏条件均有良好的控制效应。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|