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巴旦木分级破壳机设计与试验
引用本文:刘旋峰,周欣,张丽,杨会民,张海春,蒋永新.巴旦木分级破壳机设计与试验[J].干旱地区农业研究,2024(1):278-286.
作者姓名:刘旋峰  周欣  张丽  杨会民  张海春  蒋永新
作者单位:新疆农业科学院农业机械化研究所,新疆 乌鲁木齐 830091
基金项目:新疆维吾尔自治区自然科学基金(2020D01A66)
摘    要:为解决巴旦木破壳机械生产效率低、破壳率低和核仁损伤量大等问题,通过研究坚果破壳原理,选用适宜机械加工的大巴旦木(‘莎车3号’)为研究对象,设计了巴旦木分级破壳机,同时进行巴旦木尺寸、破壳力加载方向及加载速度、巴旦木含水率的物料特性分析。结果表明:破壳机破壳辊间隙和含水率对巴旦木破壳力和变形量影响显著。使用试验法优化了巴旦木分级破壳机构工作参数,当两轧辊间距离调整为Ⅰ级14 mm、Ⅱ级13 mm和Ⅲ级12 mm,含水率控制在9.8%~10.5%范围内,转速为1 000 r·min-1时,测得平均破壳率为95.57%,平均破损率为3.37%,满足实际生产需求。

关 键 词:巴旦木  分级破壳  力学特性  破壳率  破损率

Design and test of almond grading shell breaking machine
LIU Xuanfeng,ZHOU Xin,ZHANG Li,YANG Huimin,ZHANG Haichun,JIANG Yongxin.Design and test of almond grading shell breaking machine[J].Agricultural Research in the Arid Areas,2024(1):278-286.
Authors:LIU Xuanfeng  ZHOU Xin  ZHANG Li  YANG Huimin  ZHANG Haichun  JIANG Yongxin
Institution:Research Institute of Agricultural Mechanization, Xinjiang Academy of Agricultural Sciences, Urumqi, Xinjiang 830091, China
Abstract:
Keywords:almond  grading shell breaking  mechanical properties  shell breaking rate  breakage rate
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