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| 虾青素的分布来源 | |
| 引用本文： | 朱晓立,裘晖.虾青素的分布来源[J].湖南饲料,2008(3):35-38. |
| 作者姓名： | 朱晓立 裘晖 |
| 作者单位： | 1. 广东轻工职业技术学院食品与生物工程系,广州,510300 2. 广州市华学知识产权代理有限公司,广州,510640 |
| 摘 要： | 虾青素是一种酮式类胡萝卜素，常用作鱼虾等水产养殖动物的饲料添加剂。天然虾青素的来源有五种，即酵母菌、藻类、农作物、甲壳类动物、细菌和原生动物。 |
| 关 键 词： | 虾青素 分布 来源 |
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