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| 浙江水果加工业的现状与发展设想 | |
| 引用本文： | 孙钧,沈其林,程绍南.浙江水果加工业的现状与发展设想[J].中国南方果树,2006,35(4):22-24. |
| 作者姓名： | 孙钧 沈其林 程绍南 |
| 作者单位： | 1. 浙江省农业厅经济作物管理局,杭州,310020 2. 浙江省农业科学院食品加工研究所 |
| 摘 要： | 1浙江水果加工业现状1·1浙江水果栽培业概况浙江省果树资源丰富,栽培历史悠久,盛产柑桔、杨梅、梨、葡萄、桃、枇杷、李、青梅等十多种水果。目前全省水果栽培面积30万hm2,产量330万t,果品生产、加工产值近100亿元,全省人均水果占有量达到71 kg。浙江水果产业整体水平位居全国 |
| 关 键 词： | 水果栽培 工业现状 浙江 加工业 栽培面积 资源丰富 栽培历史 果品生产 整体水平 水果产业 |
| 收稿时间： | 2005-10-08 |
| 修稿时间： | 2005年10月8日 |
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